Alérgico

Essa receita de Donuts de abóbora faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de algum prato. É época de abóbora! E aqui sempre é um malabarismo pra gente consumir as que chegam pela CSA (nossa cesta de orgânicos). Porque o Gabriel odeia abóbora e eu não gosto ao ponto de fazer só pra mim. Essa receita é: Fácil Cheia de especiarias Prática Gostosa Tem pouco açúcar Porém, em receitas doces o Gabi gosta de abóbora. Então fui para o Pinterest

Essa receita de Bolo de banana invertido faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de algum prato. Uma amiga muito querida postou no seu feed um bolo de banana invertido que me deu água na boca e essa foi a inspiração pra receita da semana. Esse bolo tem uma massa simples e todo o seu brilho ta na banana caramelizada que fica no fundo da forma. Uma delicia! Essa receita é: Gostosa Boa pro café Diferente Afetuosa Confort hehe Bora lá? Como

Essa receita de Donuts de morango faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de algum prato. Essa receita é: Deliciosa Fácil Doce e azedinha Rápida para fazer Vegana Essa semana vi no feed um donut de morango que me deu água na boca. Não perdi tempo e fui logo criar minha própria receita hehehe Como fazer Donuts de morango Ingredientes: 1 xícara de mix sem glúten 1/2 xícara farinha de aveia 1/2 xícara de açúcar 1 pitada de sal 2 colheres d

Essa receita de Oreo sem glúten, sem leite, sem ovo faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita. Preciso falar: essa receita ficou INCRÍVEL!!! Ela é vegana, sem glúten e com um recheio mil vezes melhor que o original. Usei manteiga de cacau pra fazer o recheio, ficou com um leve sabor de chocolate branco. Aqui não tem gordura ultraprocessada igual a original hehe Essa receita é: Maravilhosa Muito gostosa Vegana Sem glúten

Essa receita de Waffle na tostex faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa ou, da internet. Essa receita é: Gostosa Fofinha Bom café da manhã Melhor com frutas e mel Peguei uma receita do Minimalist Baker e adaptei algumas coisas, conforme os ingredientes que tinha em casa e também para deixar um pouco mais proteico. Como fazer Waffle na tostex Ingredientes: 1 1/4 de xícara de água 1 co

Essa receita de Churros veg e sem glúten faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa ou, da internet. Essa receita é: Gostosa Parecida com a tradicional Um bom snack Viciante Sem açúcar Amo churros e faço essa receita há anos. Mas, durante meu segundo tratamento, tive que suspender alguns ingredientes e por conta disso fiquei muito tempo sem comer esse churros perfeito. Essa receita é ori

Essa receita de Cheesecake sem leite, sem ovo faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa ou, da internet. Nunca fui fã de cheesecake tradicional, mas sempre que via as receitas de cheesecake vegano, meu coração disparava. Parecia tudo uma delicia. Creme de castanha, casquinha crocante e frutas vermelhas? Impossível ser ruim. Essa receita é: Gostosa Cremosa Cheia de sabor Viciante Festiva

Essa receita de Pão francês veg e sem glúten faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa ou, da internet. Desde que acompanho a Grá no Instagram (@Donadecasasemgluten) fico desejando loucamente seus pãezinhos. Eles são lindos, e parecem uma delicia, mas sempre tive a ilusão que dariam muito trabalho. Essa semana resolvi por a mão na massa e fazer a receita dela. Essa receita é original da

Essa receita de Madeleine faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa ou, da internet. Essa receita é: Gostosa Fácil Prática Clássica Deliciosa Madeleine são bolinhos em formato de concha, cheios de sabor, com massa fofinha e amanteigada. Faz tempo que quero testar uma receita inclusiva e dessa vez aconteceu. É fácil de fazer, e fica uma delicia no café da tarde. Como fazer Madeleine Ingr

Essa receita de Salpicão de frango sem ovo e sem leite faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa ou, da internet. Muitaaa gente pediu receita de salpicão no Instagram! Eu não tenho muita prática em fazer salpicão, então recorri pra Rita Lobo. Essa receita é uma leve adaptação da receita original dela. Mudei poucas coisas para adequar aos ingredientes que tinha em casa e a maior diferenç

Essa receita de Rabanada natalina vegana faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa ou, da internet. Essa receita foi a junção de muitas outras. Pesquisei receita no Pinterest, procurei a da Rainha da cocada, chequei nos blogs que gosto e juntei um pouquinho de cada receita. Essa receita é: Fácil Saborosa Um abraço Festiva Natalina Antes da receita, vamos para algumas considerações: Fiz

Essa receita de Bolo de natal da Helo faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa ou, da internet. Essa semana escolhi uma receita da @heloize_mln, uma criadora de conteúdo inclusivo que eu amo. A Helo é mãe de alérgicos e produz receitas deliciosas que compartilha no Instagram. Tudo sem leite, ovo, trigo e vegano ❤️ Essa receita é: Festiva Fácil Muito gostosa Saborosa Rica em textura Ric

Essa receita de eggnog faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa. Eggnog nada mais é que uma espécie de gemada, muito popular nos Estados Unidos durante as festas de fim de ano. Eu nunca provei, mas é só chegar novembro que todos os blogs gringos que sigo começam a postar e aí já viu né, a curiosidade bateu forte. Essa receita é: Festiva Gostosa Doce Natalina Rica em especiarias Pra ess

Essa receita de torta de abobrinha faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa. E o livro da semana foi um retorno as origens do #ProjetoSal, o Sal, Gordura, Ácido e Calor, da Samin Nosrat. Essa receita é: Muito gostosa Reconfortante Vegana A minha versão leva queijo vegetal de castanha, abobrinha e nozes. Ficou uma delícia! Como fazer torta de abobrinha Massa da torta: Ingredientes para

Essa receita de torta de morango faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa. O livro escolhido para semana é o Confeitaria escalafobética, da Raíza Costa, a Rainha da Cocada. Essa receita é: Gostosa Afetiva Boa combinação de sabores Deliciosa Festiva Como todas as receitas doces que passam por uma releitura, essa recebeu MUITAS alterações. Mas o sabor realmente me surpreendeu. Fui transp

Essa receita de biscoito casadinho faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa. A receita da semana é original do Gui Poulain, um chefe que conheci pelo instagram e que compartilha muitas receitas afetivas. Eu vi e a saudade de comer essas bolachinhas recheadas bateu forte. Essa receita é: Fácil Gostosa Afetiva Ótima com café Ficou muito gostoso, e lembrando muito o sabor original. Ela se

Essa receita de Salada de laranja e azeitona faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa. O livro escolhido para semana é meu livro preferido da vez: A Arte da Comida Simples, da Alice Waters. Essa receita é: Fácil Gostosa Diferente Uma explosão de sabores Ótimo acompanhamento Amo poder usar frutas em receitas salgadas, mas raramente faço isso. Essa combinação me pareceu exótica e também

Essa receita de Focaccia sem glúten e veg faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de alguma receita de um dos livros que tenho em casa. O livro escolhido para inaugurar esse projeto é meu livro preferido da vez: A Arte da Comida Simples, da Alice Waters. Essa receita é: Fácil Gostosa Crocante por fora, macia por dentro Demorada, por causa do tempo de fermentação Adaptei da receita original a farinha e também a finalização. Adicionei mai