• Sarah

Donuts de morango

Essa receita de Donuts de morango faz parte do projeto de #Releituras, onde, uma vez por semana, faço a adaptação de algum prato.



Essa receita é:

Deliciosa

Fácil

Doce e azedinha

Rápida para fazer

Vegana



Essa semana vi no feed um donut de morango que me deu água na boca. Não perdi tempo e fui logo criar minha própria receita hehehe



Como fazer Donuts de morango


Ingredientes:

  • 1 xícara de mix sem glúten

  • 1/2 xícara farinha de aveia

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1 pitada de sal

  • 2 colheres de chá de fermento

  • 1/4 xícara de óleo de coco

  • 3/4 xícara de água

  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha

  • 1 colher de chá de vinagre de maçã

  • 1 xícara de morango picado

  • 2 colheres sopa de amido de milho

Como fazer:

Pré aqueça o forno 200oC.

Comece misturando todos os ingredientes secos (exceto o amido de milho) e junte o óleo, água, extrato e vinagre de maçã.


Em outro recipiente, misture o morango com o amido de milho.


Junte o morango com a massa.


Distribua em forminhas de donuts untadas e leve para assar em forno pré aquecido por 20 a 30 minutos. Se desejar, finaliza com glacê.


Para o glacê:

Misture um pouquinho de suco de morango com açúcar de confeiteiro peneirado. Passe os donuts na mistura.




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