Esse post é a união dos links de cada receita que teve na minha ceia de natal ❤️
Dicas de preparo:
- Comece preparando tudo que é de forno antes: faça os croutons, farofa de sementes, queijo e o bolo. Esses preparos são servidos em temperatura ambiente, então não tem problema se ficarem prontos no meio da tarde.
- Deixe o frango para o final. Asse as batatas nos últimos 20 minutos do frango, colocando elas na grade mais alta do forno. Assim elas ficam crocantes e são servidas quentinhas.
- Enquanto o frango assa finalize a farofa e prepare a salada de repolho e o molho de ervas.
- Pronto, agora você tem uma hora livre até a ceia, pode se arrumar, tomar um vinhozinho e aproveitar.
Queria compartilhar que escolhemos esses pratos para usar os vegetais da estação. Quase toda nossa ceia foi o resultado das colheitas da CSA, nossa comunidade de agricultura orgânica e agroecológica. Os pratos foram feitos a partir do que recebemos nessa semana.
Receitas:
Clique no nome de cada prato (em azul) para ir até sua respectiva receita.
(Na versão da ceia não usei castanhas)
