• Sarah

Como fazer um mix sem glúten

Atualizado: Jun 10

Trigo é um elemento complexo e difícil de substituir. Por isso usamos sempre uma mistura de farinhas, para tentar simular suas características. Essa receita de mix sem glúten pode ser usada em substituições na proporção de 1:1



Essa receita é:

Fácil

Econômica

Versátil

Boa para ter sempre em casa


Como fazer um mix sem glúten


Ingredientes:

  • 4 3/4 xícara de farinha de arroz integral (840g)

  • 3 colheres de sopa de goma xantana

  • 1 1/2 xícara de fécula de batata(288g )

  • 3/4 de xícara de polvilho doce

Como fazer:

Misture todos os ingredientes e armazene em um pote bem fechado.




145 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo