Essa cominação perfeita virou um bolinho inclusivo fácil e rápido de fazer. E mais! Tem banana na massa, pra elevar o sabor e a umidade dessa delícia 🙌
Essa receita é:
Fácil
Prática
Gostosa
Boa com café
Como fazer bolo de manteiga de amendoim com geleia
Ingredientes:
4 bananas amassadas
1/2 xícara de manteiga de amendoim
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1/3 xícara farinha de amêndoa
2/3 xícara de mix sem glúten
1 colher sopa de fermento
Uma pitada de sal
Geleia de morango a gosto
Como fazer:
Misture as bananas, açúcar, manteiga de amendoim e aguá até ficar homogêneo. Adicione as farinhas e fermento e mexa bem.
Passe para uma forma untada e leve passar assar, em forno pré aquecido a 200oC por cerca de 30 a 40 minutos, ou até o topo ficar dourado.
Espere esfriar e faça a cobertura com geleia de morangog.