• Sarah

Bolo de manteiga de amendoim com geleia

Atualizado: 11 de Set de 2020

Essa cominação perfeita virou um bolinho inclusivo fácil e rápido de fazer. E mais! Tem banana na massa, pra elevar o sabor e a umidade dessa delícia 🙌



Essa receita é:

Fácil

Prática

Gostosa

Boa com café



Como fazer bolo de manteiga de amendoim com geleia


Ingredientes:

  • 4 bananas amassadas

  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim

  • 1/2 xícara de açúcar

  • 1/2 xícara de água

  • 1/3 xícara farinha de amêndoa

  • 2/3 xícara de mix sem glúten

  • 1 colher sopa de fermento

  • Uma pitada de sal

  • Geleia de morango a gosto


Como fazer:


Misture as bananas, açúcar, manteiga de amendoim e aguá até ficar homogêneo. Adicione as farinhas e fermento e mexa bem.


Passe para uma forma untada e leve passar assar, em forno pré aquecido a 200oC por cerca de 30 a 40 minutos, ou até o topo ficar dourado.


Espere esfriar e faça a cobertura com geleia de morangog.



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