• Sarah

Banana Pudding (ou, pavĂȘ de banana)

Essa receita de banana pudding faz parte de um novo projeto (ainda sem um nome definido 😬) onde vocĂȘ compartilha trĂȘs ingredientes que tem em casa e eu desenvolvo uma receita.

Quem sugeriu os ingredientes da semana foi a Daniela 🌈


Essa receita Ă©:

PrĂĄtica

Confort food

Sobremesa

Vegana


Ah! Vale lembrar que essas receitas não são testadas antes! Tudo acontece ao vivo nos Stories 😆 Mas, quando dá certo, sempre vou compartilhar por aqui 🙌



Como fazer Banana Pudding:


Ingredientes:

  • 3 xĂ­caras de leite de amĂȘndoa

  • 3 colheres de sopa de amido de milho

  • 2 colheres de sopa de extrato de baunilha ou pasta

  • 1/4 xĂ­cara de mel

  • Uma pitada generosa de sal

Para montar:

  • 4 Bananas em rodelas

  • Biscoitos ou nozes

  • Uma pitada de canela


Misture o amido de milho com um pouco de leite de amĂȘndoa, para diluir e evitar bolinhas. Adicione a mistura em uma panela com o leite e os outros ingredientes.


Em fogo médio alto cozinhe, mexendo sempre com um batedor de arame, até ficar cremoso. Transfira a mistura para uma vasilha e deixe esfriar com um plastico filme em cima, para evitar que forme uma película.


Quando estiver frio bata um pouco com o batedor de arame, e estĂĄ pronto para montar.


Corte as bananas em rodelas e misture com um pouco de canela. Em um copo distribua as bananas, um pouco de bolacha ou nozes e o creme por cima. Repita as camadas quantas vezes for necessário 😊




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