Essa receita de banana pudding faz parte de um novo projeto (ainda sem um nome definido 😬) onde você compartilha três ingredientes que tem em casa e eu desenvolvo uma receita.
Quem sugeriu os ingredientes da semana foi a Daniela 🌈
Essa receita é:
Prática
Confort food
Sobremesa
Vegana
Ah! Vale lembrar que essas receitas não são testadas antes! Tudo acontece ao vivo nos Stories 😆 Mas, quando dá certo, sempre vou compartilhar por aqui 🙌
Como fazer Banana Pudding:
Ingredientes:
3 xícaras de leite de amêndoa
3 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de extrato de baunilha ou pasta
1/4 xícara de mel
Uma pitada generosa de sal
Para montar:
4 Bananas em rodelas
Biscoitos ou nozes
Uma pitada de canela
Misture o amido de milho com um pouco de leite de amêndoa, para diluir e evitar bolinhas. Adicione a mistura em uma panela com o leite e os outros ingredientes.
Em fogo médio alto cozinhe, mexendo sempre com um batedor de arame, até ficar cremoso. Transfira a mistura para uma vasilha e deixe esfriar com um plastico filme em cima, para evitar que forme uma película.
Quando estiver frio bata um pouco com o batedor de arame, e está pronto para montar.
Corte as bananas em rodelas e misture com um pouco de canela. Em um copo distribua as bananas, um pouco de bolacha ou nozes e o creme por cima. Repita as camadas quantas vezes for necessário 😊
