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  • Foto do escritorSarah

Macarrão de alho negro

Eu to muito chique 🤣🤣🤣🤣


Sempre quis comer alho negro! Se você nunca viu, ele é um alho comum que passa por um processo de envelhecimento e fica todinho preto. Bem preto mesmo ahahhaha sempre tive muita curiosidade em saber o sabor e agora finalmente descobri.


Essa receita é:

Diferentona

Gourmetizada kkkk

Gostosa

Saborosa

Fácil



Eu comprei o alho pela internet mesmo kkk e quando chegou fiz esse macarrão que ficou maravilhoso.


Basicamente a receita é igual a de um macarrão alho e óleo hhehe bora lá?



Como fazer macarrão de alho negro


Ingredientes:

  • Cerca de 300g de macarrão

  • 5 dentes de alho negro

  • Azeite e sal a gosto

Como fazer:

Leve para cozinhar o macarrão enquanto prepara o molho de alho.


Amasse no pilão o alho com um pouco de azeite e sal, até ter uma pastinha. Leve para refogar com mais azeite. Adicione uma concha da água do cozimento do macarrão e mexa para emulsificar.


Junte o macarrão e misture bem. Finalize com folhas de manjericão fresco.

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