• Sarah

Macarr√£o de alho negro

Eu to muito chique ūü§£ūü§£ūü§£ūü§£


Sempre quis comer alho negro! Se você nunca viu, ele é um alho comum que passa por um processo de envelhecimento e fica todinho preto. Bem preto mesmo ahahhaha sempre tive muita curiosidade em saber o sabor e agora finalmente descobri.


Essa receita é:

Diferentona

Gourmetizada kkkk

Gostosa

Saborosa

F√°cil



Eu comprei o alho pela internet mesmo kkk e quando chegou fiz esse macarr√£o que ficou maravilhoso.


Basicamente a receita é igual a de um macarrão alho e óleo hhehe bora lá?



Como fazer macarr√£o de alho negro


Ingredientes:

  • Cerca de 300g de macarr√£o

  • 5 dentes de alho negro

  • Azeite e sal a gosto

Como fazer:

Leve para cozinhar o macarr√£o enquanto prepara o molho de alho.


Amasse no pilão o alho com um pouco de azeite e sal, até ter uma pastinha. Leve para refogar com mais azeite. Adicione uma concha da água do cozimento do macarrão e mexa para emulsificar.


Junte o macarr√£o e misture bem. Finalize com folhas de manjeric√£o fresco.

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